Плаващи крави: идея да имаме устойчиво мляко

7,5 милиарда човешки същества, които населяват планетата Земя, трябва да се хранят всеки ден. За съжаление, процент от човечеството може да го направи. Ако мислим, че през следващото десетилетие населението на света ще се увеличи с приблизително 800 милиона души, недостигът на храна може да доведе до състояние на червен сигнал. Въпреки че хранителната индустрия е умножила производствения си капацитет, икономически печалби или рекордни реколти често се постигат чрез процеси, които увреждат природата. Поради тази причина в различни части на света се появяват устойчиви проекти, които се стремят да не генерират замърсяване и да бъдат ефективни по отношение на ресурсите. Една от тях е тази на плаващите крави: идея да имаме устойчиво мляко.

Индекс на статията

  • Как възникна идеята за устойчиво мляко
  • Трагедия, възможност
  • Как живеят плаващи крави
  • Много повече от устойчиво мляко
  • Че кравите не плуват сами

Как възникна идеята за устойчиво мляко

Историята започва с резултат от фермери в Ротердам, Холандия. Тази група предприемачи се ангажира с устойчивото производство на мляко. Как правят това? 35 крави се впуснаха в първата плаваща ферма в света. Неговата идея се основава на използването на водното пространство, което представлява 70% от планетата

Разработчикът на плаващата ферма, Питър ван вингерден, обясни, че четирите ключа към проекта са хуманното отношение към животните, кръгообразността, устойчивостта и иновациите.

Всички тези задачи са съсредоточени във ферма, която произвежда здравословна храна и че се намира в близост до потребителя; тоест в рамките на града.

Уингердън обясни защо реши да прибегне до надграждане върху водата. Той обясни, че е решил да даде пример за борба с недостига на земя и изменението на климата. Това е и проект, който се стреми да намери място в бързия растеж на населението, концентрирано в големите градове. И се стреми да покаже пример, който съкращава дългите разстояния между производството на храни и потребителите, което води до увеличено използване на транспорта и по този начин до повишено замърсяване.

Трагедия, възможност

Идеята се роди през 2012 г., когато Ван Вингерден беше в Ню Йорк. През тази година ураганът "Санди" яростно удари брега на Съединените щати. След това главният герой на тази история разбра силата, която природният феномен трябва да опустоши даден град и да го остави без запаси.

“Това, което ме изненада най-много, беше да видя колко са уязвими към силна буря. Храната в Ню Йорк изминава дълъг път, доставчиците не са имали достъп в продължение на дни, защото пътищата са били наводнени ", той припомни за онези трагични дни за " Голямата ябълка ".

Как живеят плаващи крави

35-те крави плават на 1300 квадратни метра платформа, разположена в комплекса на Merwedehaven, в покрайнините на пристанище Ротердам. Строежът е между морски плавателни съдове, пристанищни зони и водни пътища.

Фермата е на три етажа: един, предназначен за многократна употреба, потопен във вода. Фабриката за млечни продукти е инсталирана на втория етаж. Там се прави киселото мляко и се обработва млякото. На горния етаж, на открито, са главните действащи лица на този революционен проект: плаващите крави кротко пасат.

Цената на строителството на плаващата ферма беше около 2,5 милиона евро. За да бъде наистина устойчива, плаващата ферма работи със слънчева енергия и има място за съхранение, за да съхранява дъждовната вода и след това да я рециклира..

Много повече от устойчиво мляко

Въпреки че основният продукт, който се постига в плаващата ферма, е кравето мляко, проектът има други много интересни ръбове.

Например, скоро ще има високотехнологична лаборатория. Разработва се паралелен план с цел подобряване на обработката на фураж за кравите.

Освен това разработчиците на фермата Floatin се надяват в бъдеще в проекта да бъдат включени и други селскостопански животни. Какво още, те са планирали отглеждането на различни зеленчуци, винаги в устойчива среда.

Както вече казахме, ключовото е, че всичко, което се произвежда в тази ферма, е устойчиво. Следователно управлението на мястото се извършва в съответствие с кръговата икономика. Получаването и изхвърлянето на вода, генерирането на необходимата енергия, храненето на плаващите крави и преработката на техните отпадъци са напълно взаимосвързани процедури..

Че кравите не плуват сами

Ван Вингерден и партньорите му планират да разширят площта на голямата надводна зона, за да побират общо 60 крави. С почти двойно по-голям брой животни в сравнение с днешния ден, Плаващата ферма ще достигне производство на 1500 литра мляко дневно.

Като бонус се предвижда това роботите участват в храненето на добитъка и събирането на оборски тор. Този материал, в съответствие с устойчивата концепция, ще бъде рециклиран като тор.

Ако проектът е успешен през първите месеци, платформата ще бъде разширена, за да бъде домакин на някои 200 крави. По този начин тази уникална ферма в света ще произвежда около 5000 литра мляко дневно. Създателите му също планират да бъдат домакини 6000 пилета. И създаване на плаваща оранжерия.

Взаимодействия с читатели

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here